menu du restaurant

-mardi 07 décembre-

entrées

  • Gratin de pdt, bacon, cheddar
  • Crème de betteraves, chantilly salée
  • Piémontaise au saumon fumé

plats

  • Tajine de poulet
  • Risotto végétarien : asperge, fève, petit pois, champignons
  • Canard à l'orange, purée de panais et pdt

desserts

  • Crème brulée chocolat blanc
  • Salade de fruits, sirop vanillé
  • Tiramisu brownie/vanille

-mercredi 08 décembre-

entrées

  • Gratin de pdt, bacon, cheddar
  • Crème de betteraves, chantilly salée
  • Piémontaise au saumon fumé

plats

  • Tajine de poulet
  • Risotto végétarien : asperge, fève, petit pois, champignons
  • Canard à l'orange, purée de panais et pdt

desserts

  • Crème brulée chocolat blanc
  • Salade de fruits, sirop vanillé
  • Tiramisu brownie/vanille

-jeudi 09 décembre-

entrées

  • Gratin de pdt, bacon, cheddar
  • Crème de betteraves, chantilly salée
  • Piémontaise au saumon fumé

plats

  • Tajine de poulet
  • Risotto végétarien : asperge, fève, petit pois, champignons
  • Canard à l'orange, purée de panais et pdt

desserts

  • Crème brulée chocolat blanc
  • Salade de fruits, sirop vanillé
  • Tiramisu brownie/vanille

-vendredi 10 décembre-

entrées

  • Gratin de pdt, bacon, cheddar
  • Crème de betteraves, chantilly salée
  • Piémontaise au saumon fumé

plats

  • Tajine de poulet
  • Risotto végétarien : asperge, fève, petit pois, champignons
  • Canard à l'orange, purée de panais et pdt

desserts

  • Crème brulée chocolat blanc
  • Salade de fruits, sirop vanillé
  • Tiramisu brownie/vanille

-samedi 11 décembre-

entrées

  • Gratin de pdt, bacon, cheddar
  • Crème de betteraves, chantilly salée
  • Piémontaise au saumon fumé

plats

  • Tajine de poulet
  • Risotto végétarien : asperge, fève, petit pois, champignons
  • Canard à l'orange, purée de panais et pdt

desserts

  • Crème brulée chocolat blanc
  • Salade de fruits, sirop vanillé
  • Tiramisu brownie/vanille

-mardi 14 décembre-

entrées

  • Velouté potiron, chataignes, pdt
  • Cassolette de la mer
  • Crème brulée au foie gras

plats

  • Parmentier de canard, patates douces
  • Lasagnes saumon, épinards
  • Civet de boeuf (lardons, champignons), gratin dauphinois

desserts

  • Sablé breton, crème de marrons, mousse chocolat blanc
  • Tarte au citron revisitée
  • Verrine nougat/framboise

-mercredi 15 décembre-

entrées

  • Velouté potiron, chataignes, pdt
  • Cassolette de la mer
  • Crème brulée au foie gras

plats

  • Parmentier de canard, patates douces
  • Lasagnes saumon, épinards
  • Civet de boeuf (lardons, champignons), gratin dauphinois

desserts

  • Sablé breton, crème de marrons, mousse chocolat blanc
  • Tarte au citron revisitée
  • Verrine nougat/framboise

-jeudi 16 décembre-

entrées

  • Velouté potiron, chataignes, pdt
  • Cassolette de la mer
  • Crème brulée au foie gras

plats

  • Parmentier de canard, patates douces
  • Lasagnes saumon, épinards
  • Civet de boeuf (lardons, champignons), gratin dauphinois

desserts

  • Sablé breton, crème de marrons, mousse chocolat blanc
  • Tarte au citron revisitée
  • Verrine nougat/framboise

-vendredi 17 décembre-

entrées

  • Velouté potiron, chataignes, pdt
  • Cassolette de la mer
  • Crème brulée au foie gras

plats

  • Parmentier de canard, patates douces
  • Lasagnes saumon, épinards
  • Civet de boeuf (lardons, champignons), gratin dauphinois

desserts

  • Sablé breton, crème de marrons, mousse chocolat blanc
  • Tarte au citron revisitée
  • Verrine nougat/framboise

-samedi 18 décembre-

entrées

  • Velouté potiron, chataignes, pdt
  • Cassolette de la mer
  • Crème brulée au foie gras

plats

  • Parmentier de canard, patates douces
  • Lasagnes saumon, épinards
  • Civet de boeuf (lardons, champignons), gratin dauphinois

desserts

  • Sablé breton, crème de marrons, mousse chocolat blanc
  • Tarte au citron revisitée
  • Verrine nougat/framboise
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