menu du restaurant

-mardi 11 août-

entrées

  • Crumble de tomates
  • cassolette de la mer

plats

  • Tomates farcies
  • Gambas au citron vert, coco et riz

desserts

  • Fruits frais, chantilly et amandes
  • Crumble aux pommes
  • panna cotta coulis mangue

-mercredi 12 août-

entrées

  • Crumble de tomates
  • cassolette de la mer

plats

  • Tomates farcies
  • Gambas au citron vert, coco et riz

desserts

  • Fruits frais, chantilly et amandes
  • Crumble aux pommes
  • panna cotta coulis mangue

-jeudi 13 août-

entrées

  • melon, tomates, mozza
  • oeufs mimosa au thon

plats

  • sushi boc : saumon avocat
  • Lasagnes jambon, tomates et champignons

desserts

  • Fromage blanc aux framboises
  • Tiramisu spéculoos
  • Mousse chocolat

-samedi 15 août-

entrées

  • melon, tomates, mozza
  • oeufs mimosa au thon

plats

  • sushi boc : saumon avocat
  • Lasagnes jambon, tomates et champignons

desserts

  • Fromage blanc aux framboises
  • Tiramisu spéculoos
  • Mousse chocolat

-mardi 18 août-

entrées

  • Crème avocats et gambas
  • Clafoutis courgettes, poivrons et chorizo

plats

  • Poulet miel, gingembre, abricots secs, semoule
  • Risotto asperges, parmesan, courgettes

desserts

  • Crème brulée vanille
  • Tiramisu vanille brownie
  • Mangue rôties et mousse citron vert

-mercredi 19 août-

entrées

  • Crème avocats et gambas
  • Clafoutis courgettes, poivrons et chorizo

plats

  • Poulet miel, gingembre, abricots secs, semoule
  • Risotto asperges, parmesan, courgettes

desserts

  • Crème brulée vanille
  • Tiramisu vanille brownie
  • Mangue rôties et mousse citron vert

-jeudi 20 août-

entrées

  • Remoulade céléris et agrumes
  • Panna cotta féta et coulis de poivrons

plats

  • Mouclade (moules, vin blanc et crème) et légumes
  • Gratin de gnocchis aux légumes

desserts

  • Tarte au citron
  • Framboisier
  • Fromage blanc vanillé, coulis fruits rouges

-vendredi 21 août-

entrées

  • Remoulade céléris et agrumes
  • Panna cotta féta et coulis de poivrons

plats

  • Mouclade (moules, vin blanc et crème) et légumes
  • Gratin de gnocchis aux légumes

desserts

  • Tarte au citron
  • Framboisier
  • Fromage blanc vanillé, coulis fruits rouges

-samedi 22 août-

entrées

  • Remoulade céléris et agrumes
  • Panna cotta féta et coulis de poivrons

plats

  • Mouclade (moules, vin blanc et crème) et légumes
  • Gratin de gnocchis aux légumes

desserts

  • Tarte au citron
  • Framboisier
  • Fromage blanc vanillé, coulis fruits rouges

-mardi 25 août-

entrées

  • Flan de carottes et cumin
  • Cheesecake saumon

plats

  • Crumble boeuf et légumes
  • brandade de poisson

desserts

  • Duo mousse framboises et choc.blanc
  • tiramisu oréo/nutella
  • Panna cotta coulis mangue

-mercredi 26 août-

entrées

  • Flan de carottes et cumin
  • Cheesecake saumon

plats

  • Crumble boeuf et légumes
  • brandade de poisson

desserts

  • Duo mousse framboises et choc.blanc
  • tiramisu oréo/nutella
  • Panna cotta coulis mangue

-jeudi 27 août-

entrées

  • Flan de carottes et cumin
  • Cheesecake saumon

plats

  • Crumble boeuf et légumes
  • brandade de poisson

desserts

  • Duo mousse framboises et choc.blanc
  • tiramisu oréo/nutella
  • Panna cotta coulis mangue

-vendredi 28 août-

entrées

  • Flan de carottes et cumin
  • Cheesecake saumon

plats

  • Crumble boeuf et légumes
  • brandade de poisson

desserts

  • Duo mousse framboises et choc.blanc
  • tiramisu oréo/nutella
  • Panna cotta coulis mangue

-samedi 29 août-

entrées

  • Flan de carottes et cumin
  • Cheesecake saumon

plats

  • Crumble boeuf et légumes
  • brandade de poisson

desserts

  • Duo mousse framboises et choc.blanc
  • tiramisu oréo/nutella
  • Panna cotta coulis mangue
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