menu du restaurant

-vendredi 10 juillet-

entrées

  • Rillettes de thon sur lit de poivrons
  • Soupe froide carottes/orange

plats

  • Parmentier de canard, purée de pdt
  • Dinde à l'orange, flan de carottes

desserts

  • Crème brulée vanille
  • Tiramisu framboises/spéculoos
  • Salade de fruits

-samedi 11 juillet-

entrées

  • Rillettes de thon sur lit de poivrons
  • Soupe froide carottes/orange

plats

  • Parmentier de canard, purée de pdt
  • Dinde à l'orange, flan de carottes

desserts

  • Crème brulée vanille
  • Tiramisu framboises/spéculoos
  • Salade de fruits

-mardi 14 juillet-

entrées

  • Salade melon, mozza, tomates
  • Panna cotta féta, coulis poivrons

plats

  • Risotto poulet/poivrons/chorizo/tomates
  • Boudin blanc aux pommes, purée de pdt, sauce madère

desserts

  • Flan coco, sur lit de caramel
  • Tiramisu café
  • Framboises, chantilly au citron, biscuit

-mercredi 15 juillet-

entrées

  • Salade melon, mozza, tomates
  • Cheesecake saumon

plats

  • Risotto poulet/poivrons/chorizo/tomates
  • Boudin blanc aux pommes, purée de pdt, sauce madère

desserts

  • Flan coco, sur lit de caramel
  • Tiramisu café
  • Framboises, chantilly au citron, biscuit

-jeudi 16 juillet-

entrées

  • Salade pommes, noix, poulet et endives
  • Oeufs mimosa au thon

plats

  • Clafoutis de légumes, féta et miel
  • Gnocchis à la crème de gorgonzola, lardons fumés

desserts

  • Tarte choco/framboises
  • Crème brulée à l'orange
  • Fromage blanc vanillé, ananas au miel

-vendredi 17 juillet-

entrées

  • Salade pommes, noix, poulet et endives
  • Oeufs mimosa au thon

plats

  • Clafoutis de légumes, féta et miel
  • Gnocchis à la crème de gorgonzola, lardons fumés

desserts

  • Tarte choco/framboises
  • Crème brulée à l'orange
  • Fromage blanc vanillé, ananas au miel

-samedi 18 juillet-

entrées

  • Salade pommes, noix, poulet et endives
  • Oeufs mimosa au thon

plats

  • Clafoutis de légumes, féta et miel
  • Gnocchis à la crème de gorgonzola, lardons fumés

desserts

  • Tarte choco/framboises
  • Crème brulée à l'orange
  • Fromage blanc vanillé, ananas au miel

-mardi 21 juillet-

entrées

  • salade de tomates, féta et concombre
  • Crème brulée au parmesan

plats

  • lasagnes saumon, champignons, tomates
  • Crumble boeuf et légumes

desserts

  • Panna cotta coulis fruits rouges
  • Mangue rôtie, mousse citron vert
  • Tiramisu oréo/nutella

-mercredi 22 juillet-

entrées

  • salade de tomates, féta et concombre
  • Crème brulée au parmesan

plats

  • lasagnes saumon, champignons, tomates
  • Crumble boeuf et légumes

desserts

  • Panna cotta coulis fruits rouges
  • Mangue rôtie, mousse citron vert
  • Tiramisu oréo/nutella

-jeudi 23 juillet-

entrées

  • Clafoutis légumes, mayonnaise
  • Panna cotta au saumon

plats

  • Parmentier de canard, purée de pdt
  • Tajine de poulet, fruits secs, semoule

desserts

  • Salade de fruits
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron

-vendredi 24 juillet-

entrées

  • Clafoutis légumes, mayonnaise
  • Panna cotta au saumon

plats

  • Parmentier de canard, purée de pdt
  • Tajine de poulet, fruits secs, semoule

desserts

  • Salade de fruits
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron

-samedi 25 juillet-

entrées

  • Clafoutis légumes, mayonnaise
  • Panna cotta au saumon

plats

  • Parmentier de canard, purée de pdt
  • Tajine de poulet, fruits secs, semoule

desserts

  • Salade de fruits
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron

-mardi 28 juillet-

entrées

  • melon, mozza, tomates
  • Panna cotta féta, coulis de poivrons

plats

  • Gnocchis au grogonzola et lardons
  • Poulet coco/curry, riz aux poivrons

desserts

  • Fromage blanc, ananas au miel
  • Banoffee
  • Tarte aux fruits revisitée

-mercredi 29 juillet-

entrées

  • melon, mozza, tomates
  • Panna cotta féta, coulis de poivrons

plats

  • Gnocchis au grogonzola et lardons
  • Poulet coco/curry, riz aux poivrons

desserts

  • Fromage blanc, ananas au miel
  • Banoffee
  • Tarte aux fruits revisitée

-jeudi 30 juillet-

entrées

  • Salade quinoa, concombre, mais, tomates et saumon
  • Rillettes de thon

plats

  • lasagnes canard et patates douces
  • Clafoutis de légumes, jambon fumé

desserts

  • Tiramisu spéculoos
  • Mousse choco framboises
  • Panna cotta aux pommes caramélisées

-vendredi 31 juillet-

entrées

  • Salade quinoa, concombre, mais, tomates et saumon
  • Rillettes de thon

plats

  • lasagnes canard et patates douces
  • Clafoutis de légumes, jambon fumé

desserts

  • Tiramisu spéculoos
  • Mousse choco framboises
  • Panna cotta aux pommes caramélisées

-samedi 01 août-

entrées

  • Salade quinoa, concombre, mais, tomates et saumon
  • Rillettes de thon

plats

  • lasagnes canard et patates douces
  • Clafoutis de légumes, jambon fumé

desserts

  • Tiramisu spéculoos
  • Mousse choco framboises
  • Panna cotta aux pommes caramélisées

-mardi 04 août-

entrées

  • Flan de courgettes et chèvre
  • cheesecake thon

plats

  • Moussaka italienne
  • Gratin de patates douces, chèvre et noisettes

desserts

  • Charlotte framboises
  • Riz au lai, coulis fruits rouges
  • Panna cotta brownie et caramel

-mercredi 05 août-

entrées

  • Flan de courgettes et chèvre
  • cheesecake thon

plats

  • Moussaka italienne
  • Gratin de patates douces, chèvre et noisettes

desserts

  • Charlotte framboises
  • Riz au lai, coulis fruits rouges
  • Panna cotta brownie et caramel

-jeudi 06 août-

entrées

  • Salade de chèvre chaud
  • Crème de betteraves

plats

  • Risotto de la mer
  • Lasagnes légumes et mozza

desserts

  • Tiramisu vanille oréo
  • Crème brulée vanille
  • Salade de fruits

-vendredi 07 août-

entrées

  • Salade de chèvre chaud
  • Crème de betteraves

plats

  • Risotto de la mer
  • Lasagnes légumes et mozza

desserts

  • Tiramisu vanille oréo
  • Crème brulée vanille
  • Salade de fruits

-samedi 08 août-

entrées

  • Salade de chèvre chaud
  • Crème de betteraves

plats

  • Risotto de la mer
  • Lasagnes légumes et mozza

desserts

  • Tiramisu vanille oréo
  • Crème brulée vanille
  • Salade de fruits

-mardi 11 août-

entrées

  • Crumble de tomates
  • cassolette de la mer

plats

  • Tomates farcies
  • Gambas au citron vert, coco et riz

desserts

  • Fruits frais, chantilly et amandes
  • Crumble aux pommes
  • panna cotta coulis mangue

-mercredi 12 août-

entrées

  • Crumble de tomates
  • cassolette de la mer

plats

  • Tomates farcies
  • Gambas au citron vert, coco et riz

desserts

  • Fruits frais, chantilly et amandes
  • Crumble aux pommes
  • panna cotta coulis mangue

-jeudi 13 août-

entrées

  • melon, tomates, mozza
  • oeufs mimosa au thon

plats

  • sushi boc : saumon avocat
  • Lasagnes jambon, tomates et champignons

desserts

  • Fromage blanc aux framboises
  • Tiramisu spéculoos
  • Mousse chocolat

-samedi 15 août-

entrées

  • melon, tomates, mozza
  • oeufs mimosa au thon

plats

  • sushi boc : saumon avocat
  • Lasagnes jambon, tomates et champignons

desserts

  • Fromage blanc aux framboises
  • Tiramisu spéculoos
  • Mousse chocolat
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