menu bocaux du jour
Du mardi au vendredi
-vendredi 13 février-
entrées
- Cheesecake salé, thon et poivrons rouges
- Flan de carottes et gingembre, mayonnaise
- Cassolette de la mer (Chaud)
plats
- Parmentier de saumon, patates douces
- Gratin de penné, jambon sec, reblochon gratiné
- Joue de porc, crème ail, persil et champignons, purée pdt
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crumble pommes, framboises
- Mousse choco, noix de pécan
- Tiramisu Café
-samedi 14 février-
entrées
- Cheesecake salé, thon et poivrons rouges
- Flan de carottes et gingembre, mayonnaise
- Cassolette de la mer (Chaud)
plats
- Parmentier de saumon, patates douces
- Gratin de penné, jambon sec, reblochon gratiné
- Joue de porc, crème ail, persil et champignons, purée pdt
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crumble pommes, framboises
- Mousse choco, noix de pécan
- Tiramisu Café
-mardi 17 février-
entrées
- Salade coleslaw aux raisins secs
- Velouté courgettes, ail et fines herbes(Chaud)
- Panna cotta au saumon fumé
plats
- Gratin pdt, haché de bœuf et sauce cheddar
- Colombo de lieu noir, spaghettis
- Sauté de poulet à la moutarde
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Tiramisu Oréo, Nutella
- Verrine mangues, mousse coco, coulis mangue
- Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble
-mercredi 18 février-
entrées
- Salade coleslaw aux raisins secs
- Velouté courgettes, ail et fines herbes(Chaud)
- Panna cotta au saumon fumé
plats
- Gratin pdt, haché de bœuf et sauce cheddar
- Colombo de lieu noir, spaghettis
- Sauté de poulet à la moutarde
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Tiramisu Oréo, Nutella
- Verrine mangues, mousse coco, coulis mangue
- Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble
-jeudi 19 février-
entrées
- Salade coleslaw aux raisins secs
- Velouté courgettes, ail et fines herbes(Chaud)
- Panna cotta au saumon fumé
plats
- Gratin pdt, haché de bœuf et sauce cheddar
- Colombo de lieu noir, spaghettis
- Sauté de poulet à la moutarde
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Tiramisu Oréo, Nutella
- Verrine mangues, mousse coco, coulis mangue
- Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble
-vendredi 20 février-
entrées
- Salade coleslaw aux raisins secs
- Velouté courgettes, ail et fines herbes(Chaud)
- Panna cotta au saumon fumé
plats
- Gratin pdt, haché de bœuf et sauce cheddar
- Colombo de lieu noir, spaghettis
- Sauté de poulet à la moutarde
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Tiramisu Oréo, Nutella
- Verrine mangues, mousse coco, coulis mangue
- Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble
-samedi 21 février-
entrées
- Salade coleslaw aux raisins secs
- Velouté courgettes, ail et fines herbes(Chaud)
- Panna cotta au saumon fumé
plats
- Gratin pdt, haché de bœuf et sauce cheddar
- Colombo de lieu noir, spaghettis
- Sauté de poulet à la moutarde
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Tiramisu Oréo, Nutella
- Verrine mangues, mousse coco, coulis mangue
- Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble
-mardi 24 février-
entrées
- Salade de céleris rémoulade, pommes caramélisées et thon
- Velouté de potiron et châtaigne
- Salade de pommes de terres, gésiers, oignons, noix, tomates, vinaigrette framboises
plats
- Hachis parmentier de porc aux échalotes
- Clafoutis potiron, miel, feta, carottes
- Crevettes curry, coco, poivrons rouges, nouilles chinoises
desserts
- Clafoutis pommes cannelle
- Tarte citron
- Panna cotta pistache, coulis fruits rouges
-mercredi 25 février-
entrées
- Salade de céleris rémoulade, pommes caramélisées et thon
- Velouté de potiron et châtaigne
- Salade de pommes de terres, gésiers, oignons, noix, tomates, vinaigrette framboises
plats
- Hachis parmentier de porc aux échalotes
- Clafoutis potiron, miel, feta, carottes
- Crevettes curry, coco, poivrons rouges, nouilles chinoises
desserts
- Clafoutis pommes cannelle
- Tarte citron
- Panna cotta pistache, coulis fruits rouges
-jeudi 26 février-
entrées
- Salade de céleris rémoulade, pommes caramélisées et thon
- Velouté de potiron et châtaigne
- Salade de pommes de terres, gésiers, oignons, noix, tomates, vinaigrette framboises
plats
- Hachis parmentier de porc aux échalotes
- Clafoutis potiron, miel, feta, carottes
- Crevettes curry, coco, poivrons rouges, nouilles chinoises
desserts
- Clafoutis pommes cannelle
- Tarte citron
- Panna cotta pistache, coulis fruits rouges
-vendredi 27 février-
entrées
- Salade de céleris rémoulade, pommes caramélisées et thon
- Velouté de potiron et châtaigne
- Salade de pommes de terres, gésiers, oignons, noix, tomates, vinaigrette framboises
plats
- Hachis parmentier de porc aux échalotes
- Clafoutis potiron, miel, feta, carottes
- Crevettes curry, coco, poivrons rouges, nouilles chinoises
desserts
- Clafoutis pommes cannelle
- Tarte citron
- Panna cotta pistache, coulis fruits rouges
-samedi 28 février-
entrées
- Salade de céleris rémoulade, pommes caramélisées et thon
- Velouté de potiron et châtaigne
- Salade de pommes de terres, gésiers, oignons, noix, tomates, vinaigrette framboises
plats
- Hachis parmentier de porc aux échalotes
- Clafoutis potiron, miel, feta, carottes
- Crevettes curry, coco, poivrons rouges, nouilles chinoises
desserts
- Clafoutis pommes cannelle
- Tarte citron
- Panna cotta pistache, coulis fruits rouges
-mardi 03 mars-
entrées
- Clafoutis aux chèvres, tomates séchées, mayonnaise
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Velouté de petits pois (chaud)
plats
- Poulet thaï, riz, coriandre, cacahuètes
- Mac and cheese à la courge et au cheddar (végé)
- Joue de bœuf confite aux épices douces, pdt grenailles
desserts
- Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Liégeois chocolat
-mercredi 04 mars-
entrées
- Clafoutis aux chèvres, tomates séchées, mayonnaise
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Velouté de petits pois (chaud)
plats
- Poulet thaï, riz, coriandre, cacahuètes
- Mac and cheese à la courge et au cheddar (végé)
- Joue de bœuf confite aux épices douces, pdt grenailles
desserts
- Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Liégeois chocolat
-jeudi 05 mars-
entrées
- Clafoutis aux chèvres, tomates séchées, mayonnaise
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Velouté de petits pois (chaud)
plats
- Poulet thaï, riz, coriandre, cacahuètes
- Mac and cheese à la courge et au cheddar (végé)
- Joue de bœuf confite aux épices douces, pdt grenailles
desserts
- Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Liégeois chocolat
-vendredi 06 mars-
entrées
- Clafoutis aux chèvres, tomates séchées, mayonnaise
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Velouté de petits pois (chaud)
plats
- Poulet thaï, riz, coriandre, cacahuètes
- Mac and cheese à la courge et au cheddar (végé)
- Joue de bœuf confite aux épices douces, pdt grenailles
desserts
- Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Liégeois chocolat
-samedi 07 mars-
entrées
- Clafoutis aux chèvres, tomates séchées, mayonnaise
- Cheesecake jambon, ail et fines herbes
- Velouté de petits pois (chaud)
plats
- Poulet thaï, riz, coriandre, cacahuètes
- Mac and cheese à la courge et au cheddar (végé)
- Joue de bœuf confite aux épices douces, pdt grenailles
desserts
- Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
- Ananas, mousse citron vert, coulis mangue
- Liégeois chocolat
-mardi 10 mars-
entrées
- Piémontaise au saumon
- Tartinade tomates séchées et poivrons
- Crumble de potiron et lard fumé (chaud)
plats
- Lieu noir, sauce beurre blanc et riz aux légumes
- Ravioles aux épinards, sauce au bleu et champignons noix (végé)
- Parmentier de canard aux pommes caramélisées
desserts
- Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges
- Tiramisu spéculoos
- Moelleux au chocolat
-mercredi 11 mars-
entrées
- Piémontaise au saumon
- Tartinade tomates séchées et poivrons
- Crumble de potiron et lard fumé (chaud)
plats
- Lieu noir, sauce beurre blanc et riz aux légumes
- Ravioles aux épinards, sauce au bleu et champignons noix (végé)
- Parmentier de canard aux pommes caramélisées
desserts
- Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges
- Tiramisu spéculoos
- Moelleux au chocolat
-jeudi 12 mars-
entrées
- Piémontaise au saumon
- Tartinade tomates séchées et poivrons
- Crumble de potiron et lard fumé (chaud)
plats
- Lieu noir, sauce beurre blanc et riz aux légumes
- Ravioles aux épinards, sauce au bleu et champignons noix (végé)
- Parmentier de canard aux pommes caramélisées
desserts
- Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges
- Tiramisu spéculoos
- Moelleux au chocolat
-vendredi 13 mars-
entrées
- Piémontaise au saumon
- Tartinade tomates séchées et poivrons
- Crumble de potiron et lard fumé (chaud)
plats
- Lieu noir, sauce beurre blanc et riz aux légumes
- Ravioles aux épinards, sauce au bleu et champignons noix (végé)
- Parmentier de canard aux pommes caramélisées
desserts
- Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges
- Tiramisu spéculoos
- Moelleux au chocolat
-samedi 14 mars-
entrées
- Piémontaise au saumon
- Tartinade tomates séchées et poivrons
- Crumble de potiron et lard fumé (chaud)
plats
- Lieu noir, sauce beurre blanc et riz aux légumes
- Ravioles aux épinards, sauce au bleu et champignons noix (végé)
- Parmentier de canard aux pommes caramélisées
desserts
- Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges
- Tiramisu spéculoos
- Moelleux au chocolat
-mardi 17 mars-
entrées
- Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
- Tartinade de sardines et citron
- Salade de perles de blé, crevettes, pamplemousse, coriandre, poivrons
plats
- Lasagnes de saumon, poireaux
- Munstiflette (Tartiflette au munster)
- Colombo de poulet, riz aux légumes
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crème brûlée pistache
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
- Verrine sablé breton, banane, coulis choco, chantilly
-mercredi 18 mars-
entrées
- Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
- Tartinade de sardines et citron
- Salade de perles de blé, crevettes, pamplemousse, coriandre, poivrons
plats
- Lasagnes de saumon, poireaux
- Munstiflette (Tartiflette au munster)
- Colombo de poulet, riz aux légumes
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crème brûlée pistache
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
- Verrine sablé breton, banane, coulis choco, chantilly
-jeudi 19 mars-
entrées
- Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
- Tartinade de sardines et citron
- Salade de perles de blé, crevettes, pamplemousse, coriandre, poivrons
plats
- Lasagnes de saumon, poireaux
- Munstiflette (Tartiflette au munster)
- Colombo de poulet, riz aux légumes
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crème brûlée pistache
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
- Verrine sablé breton, banane, coulis choco, chantilly
-vendredi 20 mars-
entrées
- Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
- Tartinade de sardines et citron
- Salade de perles de blé, crevettes, pamplemousse, coriandre, poivrons
plats
- Lasagnes de saumon, poireaux
- Munstiflette (Tartiflette au munster)
- Colombo de poulet, riz aux légumes
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crème brûlée pistache
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
- Verrine sablé breton, banane, coulis choco, chantilly
-samedi 21 mars-
entrées
- Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
- Tartinade de sardines et citron
- Salade de perles de blé, crevettes, pamplemousse, coriandre, poivrons
plats
- Lasagnes de saumon, poireaux
- Munstiflette (Tartiflette au munster)
- Colombo de poulet, riz aux légumes
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crème brûlée pistache
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
- Verrine sablé breton, banane, coulis choco, chantilly
-mardi 24 mars-
entrées
- Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
- Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)
plats
- Risotto de la mer et petits légumes
- Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
- Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)
desserts
- Salade d'agrumes, sirop de vanille
- Tarte au citron
- Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
-mercredi 25 mars-
entrées
- Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
- Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)
plats
- Risotto de la mer et petits légumes
- Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
- Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)
desserts
- Salade d'agrumes, sirop de vanille
- Tarte au citron
- Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
-jeudi 26 mars-
entrées
- Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
- Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)
plats
- Risotto de la mer et petits légumes
- Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
- Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)
desserts
- Salade d'agrumes, sirop de vanille
- Tarte au citron
- Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
-vendredi 27 mars-
entrées
- Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
- Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)
plats
- Risotto de la mer et petits légumes
- Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
- Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)
desserts
- Salade d'agrumes, sirop de vanille
- Tarte au citron
- Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
-samedi 28 mars-
entrées
- Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
- Flan de courgettes, mayonnaise au curry
- Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)
plats
- Risotto de la mer et petits légumes
- Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
- Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)
desserts
- Salade d'agrumes, sirop de vanille
- Tarte au citron
- Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
-mardi 31 mars-
entrées
- Rillettes de maquereau, moutarde
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Pain de poisson, mayonnaise au paprika
plats
- Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Pad thaï aux crevettes
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crumble pommes et poires
- Duo de mousse chocolat
- Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé
-mercredi 01 avril-
entrées
- Rillettes de maquereau, moutarde
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Pain de poisson, mayonnaise au paprika
plats
- Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Pad thaï aux crevettes
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crumble pommes et poires
- Duo de mousse chocolat
- Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé
-jeudi 02 avril-
entrées
- Rillettes de maquereau, moutarde
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Pain de poisson, mayonnaise au paprika
plats
- Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Pad thaï aux crevettes
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crumble pommes et poires
- Duo de mousse chocolat
- Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé
-vendredi 03 avril-
entrées
- Rillettes de maquereau, moutarde
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Pain de poisson, mayonnaise au paprika
plats
- Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Pad thaï aux crevettes
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crumble pommes et poires
- Duo de mousse chocolat
- Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé
-samedi 04 avril-
entrées
- Rillettes de maquereau, moutarde
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Pain de poisson, mayonnaise au paprika
plats
- Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Pad thaï aux crevettes
- Plat végétarien sur demande
desserts
- Crumble pommes et poires
- Duo de mousse chocolat
- Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé
