menu bocaux du jour

-mardi 24 mai-

entrées

  • Crumble de tomates et lard fumé
  • Taboulé maison : semoule, tomates, menthe, raisins secs, concombre
  • Flan de courgettes, mayonnaise

plats

  • Poulet basquaise, pdt grenailles
  • Lasagnes courgettes, chèvre
  • Poké Boc : Riz japonais, crevettes marinées, mangues, fèves, carottes, vinaigrette aux agrumes

desserts

  • Fromage blanc vanillé, mangues, amandes effilées
  • Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
  • Tiramisu oréo/nutella

-mercredi 25 mai-

entrées

  • Crumble de tomates et lard fumé
  • Taboulé maison : semoule, tomates, menthe, raisins secs, concombre
  • Flan de courgettes, mayonnaise

plats

  • Poulet basquaise, pdt grenailles
  • Lasagnes courgettes, chèvre
  • Poké Boc : Riz japonais, crevettes marinées, mangues, fèves, carottes, vinaigrette aux agrumes

desserts

  • Fromage blanc vanillé, mangues, amandes effilées
  • Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
  • Tiramisu oréo/nutella

-jeudi 26 mai-

entrées

  • Crumble de tomates et lard fumé
  • Taboulé maison : semoule, tomates, menthe, raisins secs, concombre
  • Flan de courgettes, mayonnaise

plats

  • Poulet basquaise, pdt grenailles
  • Lasagnes courgettes, chèvre
  • Poké Boc : Riz japonais, crevettes marinées, mangues, fèves, carottes, vinaigrette aux agrumes

desserts

  • Fromage blanc vanillé, mangues, amandes effilées
  • Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
  • Tiramisu oréo/nutella

-vendredi 27 mai-

entrées

  • Crumble de tomates et lard fumé
  • Taboulé maison : semoule, tomates, menthe, raisins secs, concombre
  • Flan de courgettes, mayonnaise

plats

  • Poulet basquaise, pdt grenailles
  • Lasagnes courgettes, chèvre
  • Poké Boc : Riz japonais, crevettes marinées, mangues, fèves, carottes, vinaigrette aux agrumes

desserts

  • Fromage blanc vanillé, mangues, amandes effilées
  • Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
  • Tiramisu oréo/nutella

-samedi 28 mai-

entrées

  • Crumble de tomates et lard fumé
  • Taboulé maison : semoule, tomates, menthe, raisins secs, concombre
  • Flan de courgettes, mayonnaise

plats

  • Poulet basquaise, pdt grenailles
  • Lasagnes courgettes, chèvre
  • Poké Boc : Riz japonais, crevettes marinées, mangues, fèves, carottes, vinaigrette aux agrumes

desserts

  • Fromage blanc vanillé, mangues, amandes effilées
  • Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos
  • Tiramisu oréo/nutella

-mardi 31 mai-

entrées

  • Salade piémontaise
  • Panna cotta au saumon fumé
  • Légumes au miel, chantilly au chèvre

plats

  • Effiloché de boeuf aux échalotes, gratin dauphinois
  • Clafoutis de légumes, féta et miel (froid)
  • Rougail saucisse/riz
  • Penné (pâtes) saumon et courgettes

desserts

  • Crumble pommes
  • Panna cotta ananas/coco, coulis passion
  • verrine fraises, sablé breton et mascarpone

-mercredi 01 juin-

entrées

  • Salade piémontaise
  • Panna cotta au saumon fumé
  • Légumes au miel, chantilly au chèvre

plats

  • Effiloché de boeuf aux échalotes, gratin dauphinois
  • Clafoutis de légumes, féta et miel (froid)
  • Rougail saucisse/riz
  • Penné (pâtes) saumon et courgettes

desserts

  • Crumble pommes
  • Panna cotta ananas/coco, coulis passion
  • verrine fraises, sablé breton et mascarpone

-jeudi 02 juin-

entrées

  • Salade piémontaise
  • Panna cotta au saumon fumé
  • Légumes au miel, chantilly au chèvre

plats

  • Effiloché de boeuf aux échalotes, gratin dauphinois
  • Clafoutis de légumes, féta et miel (froid)
  • Rougail saucisse/riz
  • Penné (pâtes) saumon et courgettes

desserts

  • Crumble pommes
  • Panna cotta ananas/coco, coulis passion
  • verrine fraises, sablé breton et mascarpone

-vendredi 03 juin-

entrées

  • Salade piémontaise
  • Panna cotta au saumon fumé
  • Légumes au miel, chantilly au chèvre

plats

  • Effiloché de boeuf aux échalotes, gratin dauphinois
  • Clafoutis de légumes, féta et miel (froid)
  • Rougail saucisse/riz
  • Penné (pâtes) saumon et courgettes

desserts

  • Crumble pommes
  • Panna cotta ananas/coco, coulis passion
  • verrine fraises, sablé breton et mascarpone

-samedi 04 juin-

entrées

  • Salade piémontaise
  • Panna cotta au saumon fumé
  • Légumes au miel, chantilly au chèvre

plats

  • Clafoutis de légumes, féta et miel (froid)
  • Rougail saucisse/riz
  • Penné (pâtes) saumon et courgettes

desserts

  • Crumble pommes
  • Panna cotta ananas/coco, coulis passion
  • verrine fraises, sablé breton et mascarpone

-mardi 07 juin-

entrées

  • Rillettes de thon
  • Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
  • Melon, tomates, mozza

plats

  • Courgettes farcies
  • Lieu noir, sauce aux poivrons, pdt grenailles
  • Poké Boc (froid): Riz japonais, saumon mariné, radis, ananas, graine de sésame, choux rouge

desserts

  • Charlotte orange/choco
  • Salade de fruits
  • Riz au lait coulis fruits rouges

-mercredi 08 juin-

entrées

  • Rillettes de thon
  • Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
  • Melon, tomates, mozza

plats

  • Courgettes farcies
  • Lieu noir, sauce aux poivrons, pdt grenailles
  • Poké Boc (froid): Riz japonais, saumon mariné, radis, ananas, graine de sésame, choux rouge

desserts

  • Charlotte orange/choco
  • Salade de fruits
  • Riz au lait coulis fruits rouges

-jeudi 09 juin-

entrées

  • Rillettes de thon
  • Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
  • Melon, tomates, mozza

plats

  • Courgettes farcies
  • Lieu noir, sauce aux poivrons, pdt grenailles
  • Poké Boc (froid): Riz japonais, saumon mariné, radis, ananas, graine de sésame, choux rouge

desserts

  • Charlotte orange/choco
  • Salade de fruits
  • Riz au lait coulis fruits rouges

-vendredi 10 juin-

entrées

  • Rillettes de thon
  • Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
  • Melon, tomates, mozza

plats

  • Courgettes farcies
  • Lieu noir, sauce aux poivrons, pdt grenailles
  • Poké Boc (froid): Riz japonais, saumon mariné, radis, ananas, graine de sésame, choux rouge

desserts

  • Charlotte orange/choco
  • Salade de fruits
  • Riz au lait coulis fruits rouges

-samedi 11 juin-

entrées

  • Rillettes de thon
  • Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
  • Melon, tomates, mozza

plats

  • Courgettes farcies
  • Lieu noir, sauce aux poivrons, pdt grenailles
  • Poké Boc (froid): Riz japonais, saumon mariné, radis, ananas, graine de sésame, choux rouge

desserts

  • Charlotte orange/choco
  • Salade de fruits
  • Riz au lait coulis fruits rouges

-mardi 14 juin-

entrées

  • Crème brulée au chèvre
  • Pain de poisson tomaté, mayonnaise
  • Salade de pâtes, surimi, tomates, maïs, ananas

plats

  • Crumble poulet et légumes
  • Lasagnes tomates, champignons, jambon sec
  • Sushi boc saumon, avocat et sauce soja sucrée

desserts

  • Clafoutis aux ananas rôtis
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron

-mercredi 15 juin-

entrées

  • Crème brulée au chèvre
  • Pain de poisson tomaté, mayonnaise
  • Salade de pâtes, surimi, tomates, maïs, ananas

plats

  • Crumble poulet et légumes
  • Lasagnes tomates, champignons, jambon sec
  • Sushi boc saumon, avocat et sauce soja sucrée

desserts

  • Clafoutis aux ananas rôtis
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron

-jeudi 16 juin-

entrées

  • Crème brulée au chèvre
  • Pain de poisson tomaté, mayonnaise
  • Salade de pâtes, surimi, tomates, maïs, ananas

plats

  • Crumble poulet et légumes
  • Lasagnes tomates, champignons, jambon sec
  • Sushi boc saumon, avocat et sauce soja sucrée

desserts

  • Clafoutis aux ananas rôtis
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron

-vendredi 17 juin-

entrées

  • Crème brulée au chèvre
  • Pain de poisson tomaté, mayonnaise
  • Salade de pâtes, surimi, tomates, maïs, ananas

plats

  • Crumble poulet et légumes
  • Lasagnes tomates, champignons, jambon sec
  • Sushi boc saumon, avocat et sauce soja sucrée

desserts

  • Clafoutis aux ananas rôtis
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron

-samedi 18 juin-

entrées

  • Crème brulée au chèvre
  • Pain de poisson tomaté, mayonnaise
  • Salade de pâtes, surimi, tomates, maïs, ananas

plats

  • Crumble poulet et légumes
  • Lasagnes tomates, champignons, jambon sec
  • Sushi boc saumon, avocat et sauce soja sucrée

desserts

  • Clafoutis aux ananas rôtis
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron
SELECT DATE_FORMAT(date, "%W %d %M") as datemenu, entrees, plats, desserts FROM `#__menuspoteandboc_menus` WHERE date >= DATE_FORMAT( NOW() , '%Y-%m-%d' ) AND menu_typ in(0,2) ORDER BY date