menu du restaurant

-vendredi 30 juillet-

entrées

  • Crème de betteraves, chantilly au chèvre
  • Remoulade de céléris rave, pommes granny, citron vert, surimi
  • Panna cotta féta, coulis poivrons rouges

plats

  • Lieu noir, sauce agrumes flan de légumes
  • Lasagnes canard et tomates

desserts

  • Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes
  • Clafoutis aux cerises
  • Crème brulée pistache

-samedi 31 juillet-

entrées

  • Crème de betteraves, chantilly au chèvre
  • Remoulade de céléris rave, pommes granny, citron vert, surimi
  • Panna cotta féta, coulis poivrons rouges

plats

  • Lieu noir, sauce agrumes flan de légumes
  • Lasagnes canard et tomates

desserts

  • Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes
  • Clafoutis aux cerises
  • Crème brulée pistache

-lundi 02 août-

entrées

  • crumble tomates basilic
  • legumes au miel, chantilly au chèvre

plats

  • Tajine de poulet
  • Clafoutis de légumes , poivrons, chorizo, féta

desserts

  • Panna cotta vanille, brownie caramel
  • Tarte aux fruits

-mardi 03 août-

entrées

  • crumble tomates basilic
  • legumes au miel, chantilly au chèvre
  • oeufs mimosa jambon tartare

plats

  • Tajine de poulet
  • Clafoutis de légumes , poivrons, chorizo, féta

desserts

  • Panna cotta vanille, brownie caramel
  • Tarte aux fruits
  • Tiramisu spéculoos

-mercredi 04 août-

entrées

  • crumble tomates basilic
  • legumes au miel, chantilly au chèvre
  • oeufs mimosa jambon tartare

plats

  • Tajine de poulet
  • Clafoutis de légumes , poivrons, chorizo, féta

desserts

  • Panna cotta vanille, brownie caramel
  • Tarte aux fruits
  • Tiramisu spéculoos

-jeudi 05 août-

entrées

  • crumble tomates basilic
  • legumes au miel, chantilly au chèvre
  • oeufs mimosa jambon tartare

plats

  • Tajine de poulet
  • Clafoutis de légumes , poivrons, chorizo, féta

desserts

  • Panna cotta vanille, brownie caramel
  • Tarte aux fruits
  • Tiramisu spéculoos

-vendredi 06 août-

entrées

  • crumble tomates basilic
  • legumes au miel, chantilly au chèvre
  • oeufs mimosa jambon tartare

plats

  • Tajine de poulet
  • Clafoutis de légumes , poivrons, chorizo, féta

desserts

  • Panna cotta vanille, brownie caramel
  • Tarte aux fruits
  • Tiramisu spéculoos

-samedi 07 août-

entrées

  • crumble tomates basilic
  • legumes au miel, chantilly au chèvre
  • oeufs mimosa jambon tartare

plats

  • Tajine de poulet
  • Clafoutis de légumes , poivrons, chorizo, féta

desserts

  • Panna cotta vanille, brownie caramel
  • Tarte aux fruits
  • Tiramisu spéculoos

-mardi 10 août-

entrées

  • Verrine avocat, pommes curry, surimi
  • Rillettes de maquereau, moutarde et citron
  • Salade de quinoa, concombre, menthe, raisins secs

plats

  • Lasagnes saumon, tomates champignons
  • Rougail saucisse, riz

desserts

  • Crumble poires choco
  • Soupe fraises, menthe
  • Riz au lait vanille, coulis mangue

-mercredi 11 août-

entrées

  • Verrine avocat, pommes curry, surimi
  • Rillettes de maquereau, moutarde et citron
  • Salade de quinoa, concombre, menthe, raisins secs

plats

  • Lasagnes saumon, tomates champignons
  • Rougail saucisse, riz

desserts

  • Crumble poires choco
  • Soupe fraises, menthe
  • Riz au lait vanille, coulis mangue

-jeudi 12 août-

entrées

  • Verrine avocat, pommes curry, surimi
  • Rillettes de maquereau, moutarde et citron
  • Salade de quinoa, concombre, menthe, raisins secs

plats

  • Lasagnes saumon, tomates champignons
  • Rougail saucisse, riz

desserts

  • Crumble poires choco
  • Soupe fraises, menthe
  • Riz au lait vanille, coulis mangue

-vendredi 13 août-

entrées

  • Verrine avocat, pommes curry, surimi
  • Rillettes de maquereau, moutarde et citron
  • Salade de quinoa, concombre, menthe, raisins secs

plats

  • Lasagnes saumon, tomates champignons
  • Rougail saucisse, riz

desserts

  • Crumble poires choco
  • Soupe fraises, menthe
  • Riz au lait vanille, coulis mangue

-samedi 14 août-

entrées

  • Verrine avocat, pommes curry, surimi
  • Rillettes de maquereau, moutarde et citron
  • Salade de quinoa, concombre, menthe, raisins secs

plats

  • Lasagnes saumon, tomates champignons
  • Rougail saucisse, riz

desserts

  • Crumble poires choco
  • Soupe fraises, menthe
  • Riz au lait vanille, coulis mangue

-mardi 17 août-

entrées

  • Pain de poisson à la tomate
  • Melon, mozza et jambon
  • Salade de choux, carottes, pommes granny smith

plats

  • Clafoutis de légumes, féta et miel
  • Poulet coco, curry, poivrons rouges, riz
  • sushi boc : saumon avocat

desserts

  • Crème brulée vanille
  • Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
  • mangues, mousse coco, coulis passion

-mercredi 18 août-

entrées

  • Pain de poisson à la tomate
  • Melon, mozza et jambon
  • Salade de choux, carottes, pommes granny smith

plats

  • Clafoutis de légumes, féta et miel
  • Poulet coco, curry, poivrons rouges, riz
  • sushi boc : saumon avocat

desserts

  • Crème brulée vanille
  • Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
  • mangues, mousse coco, coulis passion

-jeudi 19 août-

entrées

  • Pain de poisson à la tomate
  • Melon, mozza et jambon
  • Salade de choux, carottes, pommes granny smith

plats

  • Clafoutis de légumes, féta et miel
  • Poulet coco, curry, poivrons rouges, riz
  • sushi boc : saumon avocat

desserts

  • Crème brulée vanille
  • Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
  • mangues, mousse coco, coulis passion

-vendredi 20 août-

entrées

  • Pain de poisson à la tomate
  • Melon, mozza et jambon
  • Salade de choux, carottes, pommes granny smith

plats

  • Clafoutis de légumes, féta et miel
  • Poulet coco, curry, poivrons rouges, riz
  • sushi boc : saumon avocat

desserts

  • Crème brulée vanille
  • Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
  • mangues, mousse coco, coulis passion

-samedi 21 août-

entrées

  • Pain de poisson à la tomate
  • Melon, mozza et jambon
  • Salade de choux, carottes, pommes granny smith

plats

  • Clafoutis de légumes, féta et miel
  • Poulet coco, curry, poivrons rouges, riz
  • sushi boc : saumon avocat

desserts

  • Crème brulée vanille
  • Banoffee (banane, caramel, chantilly, spéculoos)
  • mangues, mousse coco, coulis passion

-mardi 24 août-

entrées

  • Panna cotta jambon sec, tomates concassées
  • Salade céléri rave, pamplemousse, raisins secs
  • Salade Marco polo : pâtes, poivrons, surimi

plats

  • Lieu en croute de chorizo, sauce poivrons, purée de pdt
  • Paella
  • Salade de quinoa, saumon fumé, ananas, concombre, poivrons

desserts

  • Salade de fruits
  • Tarte au citron
  • Tiramisu oréo, nutella

-mercredi 25 août-

entrées

  • Panna cotta jambon sec, tomates concassées
  • Salade céléri rave, pamplemousse, raisins secs
  • Salade Marco polo : pâtes, poivrons, surimi

plats

  • Lieu en croute de chorizo, sauce poivrons, purée de pdt
  • Paella
  • Salade de quinoa, saumon fumé, ananas, concombre, poivrons

desserts

  • Salade de fruits
  • Tarte au citron
  • Tiramisu oréo, nutella

-jeudi 26 août-

entrées

  • Panna cotta jambon sec, tomates concassées
  • Salade céléri rave, pamplemousse, raisins secs
  • Salade Marco polo : pâtes, poivrons, surimi

plats

  • Lieu en croute de chorizo, sauce poivrons, purée de pdt
  • Paella
  • Salade de quinoa, saumon fumé, ananas, concombre, poivrons

desserts

  • Salade de fruits
  • Tarte au citron
  • Tiramisu oréo, nutella

-vendredi 27 août-

entrées

  • Panna cotta jambon sec, tomates concassées
  • Salade céléri rave, pamplemousse, raisins secs
  • Salade Marco polo : pâtes, poivrons, surimi

plats

  • Lieu en croute de chorizo, sauce poivrons, purée de pdt
  • Paella
  • Salade de quinoa, saumon fumé, ananas, concombre, poivrons

desserts

  • Salade de fruits
  • Tarte au citron
  • Tiramisu oréo, nutella

-samedi 28 août-

entrées

  • Panna cotta jambon sec, tomates concassées
  • Salade céléri rave, pamplemousse, raisins secs
  • Salade Marco polo : pâtes, poivrons, surimi

plats

  • Lieu en croute de chorizo, sauce poivrons, purée de pdt
  • Paella

desserts

  • Salade de fruits
  • Tarte au citron
  • Tiramisu oréo, nutella
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