menu bocaux du jour
-jeudi 11 août-
entrées
- Cheesecake frais au thon, échalottes et ciboulette
- Panna cotta féta, coulis de poivrons
- Pain de poisson tomaté, mayonnaise
plats
- Lasagnes courgettes, chèvre
- Poké boc (froid): melon, pastèque, crevettes marinées, concombre, tomates cerises
desserts
- Crumble exotique : mangue, pommes et coco
- Verrine fraise, sablé breton, mascarpone
- Tiramisu spéculoos
-vendredi 12 août-
entrées
- Cheesecake frais au thon, échalottes et ciboulette
- Panna cotta féta, coulis de poivrons
- Pain de poisson tomaté, mayonnaise
plats
- Lasagnes courgettes, chèvre
- Poké boc (froid): melon, pastèque, crevettes marinées, concombre, tomates cerises
desserts
- Crumble exotique : mangue, pommes et coco
- Verrine fraise, sablé breton, mascarpone
- Tiramisu spéculoos
-samedi 13 août-
entrées
- Cheesecake frais au thon, échalottes et ciboulette
- Panna cotta féta, coulis de poivrons
- Pain de poisson tomaté, mayonnaise
plats
- Lasagnes courgettes, chèvre
- Poké boc (froid): melon, pastèque, crevettes marinées, concombre, tomates cerises
desserts
- Crumble exotique : mangue, pommes et coco
- Verrine fraise, sablé breton, mascarpone
- Tiramisu spéculoos
-mardi 16 août-
entrées
- Clafoutis de légumes, mayonnaise
- Salade hawaienne : riz, ananas, surimi, tomates, poivrons rouges
- Taboulé au poulet tex mex
plats
- Crumble de poulet et légumes
- Lasagnes courgettes, aubergines, jambon sec et mozza
- Végé nous consulter
desserts
- Crème brulée vanille
- Salade de fruits
- Verrine mangue, mousse coco, amandes effilées
-mercredi 17 août-
entrées
- Clafoutis de légumes, mayonnaise
- Salade hawaienne : riz, ananas, surimi, tomates, poivrons rouges
- Taboulé au poulet tex mex
plats
- Crumble de poulet et légumes
- Lasagnes courgettes, aubergines, jambon sec et mozza
- Végé nous consulter
desserts
- Crème brulée vanille
- Salade de fruits
- Verrine mangue, mousse coco, amandes effilées
-jeudi 18 août-
entrées
- Clafoutis de légumes, mayonnaise
- Salade hawaienne : riz, ananas, surimi, tomates, poivrons rouges
- Taboulé au poulet tex mex
plats
- Crumble de poulet et légumes
- Lasagnes courgettes, aubergines, jambon sec et mozza
- Végé nous consulter
desserts
- Crème brulée vanille
- Salade de fruits
- Verrine mangue, mousse coco, amandes effilées
-vendredi 19 août-
entrées
- Clafoutis de légumes, mayonnaise
- Salade hawaienne : riz, ananas, surimi, tomates, poivrons rouges
- Taboulé au poulet tex mex
plats
- Crumble de poulet et légumes
- Lasagnes courgettes, aubergines, jambon sec et mozza
- Végé nous consulter
desserts
- Crème brulée vanille
- Salade de fruits
- Verrine mangue, mousse coco, amandes effilées
-samedi 20 août-
entrées
- Clafoutis de légumes, mayonnaise
- Salade hawaienne : riz, ananas, surimi, tomates, poivrons rouges
- Taboulé au poulet tex mex
plats
- Crumble de poulet et légumes
- Lasagnes courgettes, aubergines, jambon sec et mozza
- Végé nous consulter
desserts
- Crème brulée vanille
- Salade de fruits
- Verrine mangue, mousse coco, amandes effilées
-mardi 23 août-
entrées
- Panna cotta au jambon de vendée, compotée de tomates
- Crème de betteraves, chantilly salée, noisettes
- Piémontaise au saumon fumé
plats
- Parmentier de joue de porc confite aux échalotes
- Clafoutis de légumes, féta et miel
- Poké boc (froid) : mélange riz et quinoa, melon, tomates cerises, oignons, rouges, concombre et jambon sec
desserts
- Tarte au citron revisitée
- Charlotte au fromage blanc et aux fraises
- Mousse au chocolat et noix de pécan
-mercredi 24 août-
entrées
- Panna cotta au jambon de vendée, compotée de tomates
- Crème de betteraves, chantilly salée, noisettes
- Piémontaise au saumon fumé
plats
- Parmentier de joue de porc confite aux échalotes
- Clafoutis de légumes, féta et miel
- Poké boc (froid) : mélange riz et quinoa, melon, tomates cerises, oignons, rouges, concombre et jambon sec
desserts
- Tarte au citron revisitée
- Charlotte au fromage blanc et aux fraises
- Mousse au chocolat et noix de pécan
-jeudi 25 août-
entrées
- Panna cotta au jambon de vendée, compotée de tomates
- Crème de betteraves, chantilly salée, noisettes
- Piémontaise au saumon fumé
plats
- Parmentier de joue de porc confite aux échalotes
- Clafoutis de légumes, féta et miel
- Poké boc (froid) : mélange riz et quinoa, melon, tomates cerises, oignons, rouges, concombre et jambon sec
desserts
- Tarte au citron revisitée
- Charlotte au fromage blanc et aux fraises
- Mousse au chocolat et noix de pécan
-vendredi 26 août-
entrées
- Panna cotta au jambon de vendée, compotée de tomates
- Crème de betteraves, chantilly salée, noisettes
- Piémontaise au saumon fumé
plats
- Parmentier de joue de porc confite aux échalotes
- Clafoutis de légumes, féta et miel
- Poké boc (froid) : mélange riz et quinoa, melon, tomates cerises, oignons, rouges, concombre et jambon sec
desserts
- Tarte au citron revisitée
- Charlotte au fromage blanc et aux fraises
- Mousse au chocolat et noix de pécan
-samedi 27 août-
entrées
- Panna cotta au jambon de vendée, compotée de tomates
- Crème de betteraves, chantilly salée, noisettes
- Piémontaise au saumon fumé
plats
- Parmentier de joue de porc confite aux échalotes
- Clafoutis de légumes, féta et miel
- Poké boc (froid) : mélange riz et quinoa, melon, tomates cerises, oignons, rouges, concombre et jambon sec
desserts
- Tarte au citron revisitée
- Charlotte au fromage blanc et aux fraises
- Mousse au chocolat et noix de pécan
-mardi 30 août-
entrées
- Salade melon, pastèque, mozza et menthe
- Tartinade de thon, échalotes et ciboulette
- Salade Coleslaw (carottes et céléri rémoulade) aux raisins secs
plats
- Lasagnes, tomates, champignons et jambon sec
- Parmentier de canard, patates douces
- Lieu noir, sauce poivrons et chorizo, clafoutis de légumes
desserts
- Tarte aux pommes façon crumble
- Riz au lait, coulis de fruits rouges
- Tiramisu Oréo/nutella
-mercredi 31 août-
entrées
- Salade melon, pastèque, mozza et menthe
- Tartinade de thon, échalotes et ciboulette
- Salade Coleslaw (carottes et céléri rémoulade) aux raisins secs
plats
- Lasagnes, tomates, champignons et jambon sec
- Parmentier de canard, patates douces
- Lieu noir, sauce poivrons et chorizo, clafoutis de légumes
desserts
- Tarte aux pommes façon crumble
- Riz au lait, coulis de fruits rouges
- Tiramisu Oréo/nutella
-jeudi 01 septembre-
entrées
- Salade melon, pastèque, mozza et menthe
- Tartinade de thon, échalotes et ciboulette
- Salade Coleslaw (carottes et céléri rémoulade) aux raisins secs
plats
- Lasagnes, tomates, champignons et jambon sec
- Parmentier de canard, patates douces
- Lieu noir, sauce poivrons et chorizo, clafoutis de légumes
desserts
- Tarte aux pommes façon crumble
- Riz au lait, coulis de fruits rouges
- Tiramisu Oréo/nutella
-vendredi 02 septembre-
entrées
- Salade melon, pastèque, mozza et menthe
- Tartinade de thon, échalotes et ciboulette
- Salade Coleslaw (carottes et céléri rémoulade) aux raisins secs
plats
- Lasagnes, tomates, champignons et jambon sec
- Parmentier de canard, patates douces
- Lieu noir, sauce poivrons et chorizo, clafoutis de légumes
desserts
- Tarte aux pommes façon crumble
- Riz au lait, coulis de fruits rouges
- Tiramisu Oréo/nutella
-samedi 03 septembre-
entrées
- Salade melon, pastèque, mozza et menthe
- Tartinade de thon, échalotes et ciboulette
- Salade Coleslaw (carottes et céléri rémoulade) aux raisins secs
plats
- Lasagnes, tomates, champignons et jambon sec
- Parmentier de canard, patates douces
- Lieu noir, sauce poivrons et chorizo, clafoutis de légumes
desserts
- Tarte aux pommes façon crumble
- Riz au lait, coulis de fruits rouges
- Tiramisu Oréo/nutella
-mardi 06 septembre-
entrées
- Panna cotta au saumon fumé
- Crème brulée au chèvre
- Légumes au miel et son crumble salé
plats
- Poulet normand pommes, cidre, champignons, gratin dauphinois
- Poké Boc (froid) : crevettes marinées, riz, carottes râpées, mangue, radis et fèves
- Clafoutis chorizo, poivron, tomates, petits pois et jambon de vendée
desserts
- Crumble pommes, ananas
- Panna cotta vanille, brownie caramel
- Verrine framboise, mousse chocolat blanc et spéculoos
-mercredi 07 septembre-
entrées
- Panna cotta au saumon fumé
- Crème brulée au chèvre
- Légumes au miel et son crumble salé
plats
- Poulet normand pommes, cidre, champignons, gratin dauphinois
- Poké Boc (froid) : crevettes marinées, riz, carottes râpées, mangue, radis et fèves
- Clafoutis chorizo, poivron, tomates, petits pois et jambon de vendée
desserts
- Crumble pommes, ananas
- Panna cotta vanille, brownie caramel
- Verrine framboise, mousse chocolat blanc et spéculoos
-jeudi 08 septembre-
entrées
- Panna cotta au saumon fumé
- Crème brulée au chèvre
- Légumes au miel et son crumble salé
plats
- Poulet normand pommes, cidre, champignons, gratin dauphinois
- Poké Boc (froid) : crevettes marinées, riz, carottes râpées, mangue, radis et fèves
- Clafoutis chorizo, poivron, tomates, petits pois et jambon de vendée
desserts
- Crumble pommes, ananas
- Panna cotta vanille, brownie caramel
- Verrine framboise, mousse chocolat blanc et spéculoos
-vendredi 09 septembre-
entrées
- Panna cotta au saumon fumé
- Crème brulée au chèvre
- Légumes au miel et son crumble salé
plats
- Poulet normand pommes, cidre, champignons, gratin dauphinois
- Poké Boc (froid) : crevettes marinées, riz, carottes râpées, mangue, radis et fèves
- Clafoutis chorizo, poivron, tomates, petits pois et jambon de vendée
desserts
- Crumble pommes, ananas
- Panna cotta vanille, brownie caramel
- Verrine framboise, mousse chocolat blanc et spéculoos
-samedi 10 septembre-
entrées
- Panna cotta au saumon fumé
- Crème brulée au chèvre
- Légumes au miel et son crumble salé
plats
- Poulet normand pommes, cidre, champignons, gratin dauphinois
- Poké Boc (froid) : crevettes marinées, riz, carottes râpées, mangue, radis et fèves
- Clafoutis chorizo, poivron, tomates, petits pois et jambon de vendée
desserts
- Crumble pommes, ananas
- Panna cotta vanille, brownie caramel
- Verrine framboise, mousse chocolat blanc et spéculoos
