menu bocaux du jour
-mardi 30 juillet-
entrées
- Tartinade sardines, tomates, mogettes
- Crumble tomates, ail basilic
- Cheesecake jambon, ail fines herbes
plats
- Joue de bœuf à la crème ail et persillé, pdt grenailles
- Salade de pates façon césar: poulet, tomates, parmesan, oeufs, sauce césar
- Lentilles corail au curry, à la coco, petits légumes, cacahuètes
desserts
- Pavlova mangue: mangue, chantilly, meringue
- Panna cotta vanille, brownie, caramel
- Compotée de framboises, génoise, mousse vanille
-mercredi 31 juillet-
entrées
- Tartinade sardines, tomates, mogettes
- Crumble tomates, ail basilic
- Cheesecake jambon, ail fines herbes
plats
- Joue de bœuf à la crème ail et persillé, pdt grenailles
- Salade de pates façon césar: poulet, tomates, parmesan, oeufs, sauce césar
- Lentilles corail au curry, à la coco, petits légumes, cacahuètes
desserts
- Pavlova mangue: mangue, chantilly, meringue
- Panna cotta vanille, brownie, caramel
- Compotée de framboises, génoise, mousse vanille
-jeudi 01 août-
entrées
- Tartinade sardines, tomates, mogettes
- Crumble tomates, ail basilic
- Cheesecake jambon, ail fines herbes
plats
- Joue de bœuf à la crème ail et persillé, pdt grenailles
- Salade de pates façon césar: poulet, tomates, parmesan, oeufs, sauce césar
- Lentilles corail au curry, à la coco, petits légumes, cacahuètes
desserts
- Pavlova mangue: mangue, chantilly, meringue
- Panna cotta vanille, brownie, caramel
- Compotée de framboises, génoise, mousse vanille
-samedi 03 août-
entrées
- Tartinade sardines, tomates, mogettes
- Crumble tomates, ail basilic
- Cheesecake jambon, ail fines herbes
plats
- Joue de bœuf à la crème ail et persillé, pdt grenailles
- Salade de pates façon césar: poulet, tomates, parmesan, oeufs, sauce césar
- Lentilles corail au curry, à la coco, petits légumes, cacahuètes
desserts
- Pavlova mangue: mangue, chantilly, meringue
- Panna cotta vanille, brownie, caramel
- Compotée de framboises, génoise, mousse vanille
-mardi 06 août-
entrées
- Melon, tomates, mozza
- Rillettes de poulet au curry
- Salade perles de blé, surimi, ananas, poivrons
plats
- Clafoutis légumes, fêta, miel (froid)
- Rougail saucisse / riz
- Lieu beurre nantais, légumes rôtis
desserts
- Tarte au citron
- Verrine pommes, chantilly, sablé breton
- Tiramisu ananas/coco
-mercredi 07 août-
entrées
- Melon, tomates, mozza
- Rillettes de poulet au curry
- Salade perles de blé, surimi, ananas, poivrons
plats
- Clafoutis légumes, fêta, miel (froid)
- Rougail saucisse / riz
- Lieu beurre nantais, légumes rôtis
desserts
- Tarte au citron
- Verrine pommes, chantilly, sablé breton
- Tiramisu ananas/coco
-jeudi 08 août-
entrées
- Melon, tomates, mozza
- Rillettes de poulet au curry
- Salade perles de blé, surimi, ananas, poivrons
plats
- Clafoutis légumes, fêta, miel (froid)
- Rougail saucisse / riz
- Lieu beurre nantais, légumes rôtis
desserts
- Tarte au citron
- Verrine pommes, chantilly, sablé breton
- Tiramisu ananas/coco
-vendredi 09 août-
entrées
- Melon, tomates, mozza
- Rillettes de poulet au curry
- Salade perles de blé, surimi, ananas, poivrons
plats
- Clafoutis légumes, fêta, miel (froid)
- Rougail saucisse / riz
- Lieu beurre nantais, légumes rôtis
desserts
- Tarte au citron
- Verrine pommes, chantilly, sablé breton
- Tiramisu ananas/coco
-samedi 10 août-
entrées
- Melon, tomates, mozza
- Rillettes de poulet au curry
- Salade perles de blé, surimi, ananas, poivrons
plats
- Clafoutis légumes, fêta, miel (froid)
- Rougail saucisse / riz
- Lieu beurre nantais, légumes rôtis
desserts
- Tarte au citron
- Verrine pommes, chantilly, sablé breton
- Tiramisu ananas/coco
-lundi 12 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-mardi 13 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-mercredi 14 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-jeudi 15 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-vendredi 16 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-samedi 17 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-lundi 19 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-mardi 20 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-mercredi 21 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-jeudi 22 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-vendredi 23 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-samedi 24 août-
entrées
- Fermé pour congés
plats
- /
desserts
- /
-mardi 27 août-
entrées
- Panna cotta fêta, coulis poivrons rouges
- Tartinade thon, citron, ciboulette
- Crème betterave, chantilly salée
plats
- Lasagnes courgettes/chèvre
- Moussaka italienne: boeuf, courgette, mozza, jambon sec
- Salade: perles blé, ananas, tomates, fèves, crevettes
desserts
- Compotée de framboise, fromage blanc, muesli
- Crème brulée pistache
- Mangue, mousse citron vert, coulis mangue
-mercredi 28 août-
entrées
- Panna cotta fêta, coulis poivrons rouges
- Tartinade thon, citron, ciboulette
- Crème betterave, chantilly salée
plats
- Lasagnes courgettes/chèvre
- Moussaka italienne: boeuf, courgette, mozza, jambon sec
- Salade: perles blé, ananas, tomates, fèves, crevettes
desserts
- Compotée de framboise, fromage blanc, muesli
- Crème brulée pistache
- Mangue, mousse citron vert, coulis mangue
-jeudi 29 août-
entrées
- Panna cotta fêta, coulis poivrons rouges
- Tartinade thon, citron, ciboulette
- Crème betterave, chantilly salée
plats
- Lasagnes courgettes/chèvre
- Moussaka italienne: boeuf, courgette, mozza, jambon sec
- Salade: perles blé, ananas, tomates, fèves, crevettes
desserts
- Compotée de framboise, fromage blanc, muesli
- Crème brulée pistache
- Mangue, mousse citron vert, coulis mangue
-vendredi 30 août-
entrées
- Panna cotta fêta, coulis poivrons rouges
- Tartinade thon, citron, ciboulette
- Crème betterave, chantilly salée
plats
- Lasagnes courgettes/chèvre
- Moussaka italienne: boeuf, courgette, mozza, jambon sec
- Salade: perles blé, ananas, tomates, fèves, crevettes
desserts
- Compotée de framboise, fromage blanc, muesli
- Crème brulée pistache
- Mangue, mousse citron vert, coulis mangue
-samedi 31 août-
entrées
- Panna cotta fêta, coulis poivrons rouges
- Tartinade thon, citron, ciboulette
- Crème betterave, chantilly salée
plats
- Lasagnes courgettes/chèvre
- Moussaka italienne: boeuf, courgette, mozza, jambon sec
- Salade: perles blé, ananas, tomates, fèves, crevettes
desserts
- Compotée de framboise, fromage blanc, muesli
- Crème brulée pistache
- Mangue, mousse citron vert, coulis mangue
-mardi 03 septembre-
entrées
- Légumes rôtis au miel, chantilly salée
- Salade quinoa, concombre, fêta, menthe
- Pain de poisson à la tomates, mayonnaise paprika
plats
- Parmentier effiloché de porc aux échalotes, purée pdt
- Tajine végétarien aux falafels
- Poulet tomates, poivrons, chorizo, riz
desserts
- Panna cotta vanille, ananas, coulis mangue
- Salade de fruits frais
- Tiramisu oréo / nutella
-mercredi 04 septembre-
entrées
- Légumes rôtis au miel, chantilly salée
- Salade quinoa, concombre, fêta, menthe
- Pain de poisson à la tomates, mayonnaise paprika
plats
- Parmentier effiloché de porc aux échalotes, purée pdt
- Tajine végétarien aux falafels
- Poulet tomates, poivrons, chorizo, riz
desserts
- Panna cotta vanille, ananas, coulis mangue
- Salade de fruits frais
- Tiramisu oréo / nutella
-jeudi 05 septembre-
entrées
- Légumes rôtis au miel, chantilly salée
- Salade quinoa, concombre, fêta, menthe
- Pain de poisson à la tomates, mayonnaise paprika
plats
- Parmentier effiloché de porc aux échalotes, purée pdt
- Tajine végétarien aux falafels
- Poulet tomates, poivrons, chorizo, riz
desserts
- Panna cotta vanille, ananas, coulis mangue
- Salade de fruits frais
- Tiramisu oréo / nutella
-vendredi 06 septembre-
entrées
- Légumes rôtis au miel, chantilly salée
- Salade quinoa, concombre, fêta, menthe
- Pain de poisson à la tomates, mayonnaise paprika
plats
- Parmentier effiloché de porc aux échalotes, purée pdt
- Tajine végétarien aux falafels
- Poulet tomates, poivrons, chorizo, riz
desserts
- Panna cotta vanille, ananas, coulis mangue
- Salade de fruits frais
- Tiramisu oréo / nutella
-samedi 07 septembre-
entrées
- Légumes rôtis au miel, chantilly salée
- Salade quinoa, concombre, fêta, menthe
- Pain de poisson à la tomates, mayonnaise paprika
plats
- Parmentier effiloché de porc aux échalotes, purée pdt
- Tajine végétarien aux falafels
- Poulet tomates, poivrons, chorizo, riz
desserts
- Panna cotta vanille, ananas, coulis mangue
- Salade de fruits frais
- Tiramisu oréo / nutella
-mercredi 11 septembre-
entrées
- Panna cotta chèvre, coulis petits pois
- Tartinade de saumon
- Taboulé aux crevettes
plats
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Perles blé, légumes grillés, sauce menthe, pistache
- Courgettes farcies aux boeuf et porc
desserts
- Crumble pommes, vanille
- Verrine façon pêche melba: pêche, mousse vanille, coulis fruits rouges
- Mousse au chocolat, noix de pécan
-jeudi 12 septembre-
entrées
- Panna cotta chèvre, coulis petits pois
- Tartinade de saumon
- Taboulé aux crevettes
plats
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Perles blé, légumes grillés, sauce menthe, pistache
- Courgettes farcies aux boeuf et porc
desserts
- Crumble pommes, vanille
- Verrine façon pêche melba: pêche, mousse vanille, coulis fruits rouges
- Mousse au chocolat, noix de pécan
-vendredi 13 septembre-
entrées
- Panna cotta chèvre, coulis petits pois
- Tartinade de saumon
- Taboulé aux crevettes
plats
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Perles blé, légumes grillés, sauce menthe, pistache
- Courgettes farcies aux boeuf et porc
desserts
- Crumble pommes, vanille
- Verrine façon pêche melba: pêche, mousse vanille, coulis fruits rouges
- Mousse au chocolat, noix de pécan
-samedi 14 septembre-
entrées
- Panna cotta chèvre, coulis petits pois
- Tartinade de saumon
- Taboulé aux crevettes
plats
- Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
- Perles blé, légumes grillés, sauce menthe, pistache
- Courgettes farcies aux boeuf et porc
desserts
- Crumble pommes, vanille
- Verrine façon pêche melba: pêche, mousse vanille, coulis fruits rouges
- Mousse au chocolat, noix de pécan
