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trans’potes 1

entrée + plat
ou plat + dessert

 

trans’potes 2

entrée + plat
+ dessert

En supplément, possibilité d’ajouter des boissons : Evian, Badoit, vins, sodas...

menu en livraison

-vendredi 09 janvier-

entrées

  • Velouté de panais, pdt, pointe de curry
  • Piémontaise au jambon
  • Tartinade de thon, ciboulette, citron

plats

  • Bœuf bourguignon, pommes de terre grenailles
  • Sauté de poulet au chorizo, riz
  • Risotto aux légumes d'hiver et grana padano

desserts

  • Salade d'oranges, sirop vanille bourbon
  • Mousse au chocolat, cacahuètes caramélisées
  • Panna cotta au chocolat blanc, coulis de fruits rouges, spéculoos

-lundi 12 janvier-

entrées

  • Gratin de pommes de terre, lardons, curé nantais
  • Salade coleslaw, carottes, céleri, raisins secs

plats

  • Hachis de bœuf, purée carottes et pdt
  • Chili sin carne, riz (végétarien)

desserts

  • Crumble pommes / ananas
  • Riz au lait caramel beurre salé, blé soufflé

-mardi 13 janvier-

entrées

  • Gratin de pommes de terre, lardons, curé nantais
  • Salade coleslaw, carottes, céleri, raisins secs
  • Légumes rôtis au miel, chantilly salée

plats

  • Hachis de bœuf, purée carottes et pdt
  • Tajine de poulet aux fruits secs
  • Chili sin carne, riz (végétarien)

desserts

  • Crumble pommes / ananas
  • Tiramisu spéculoos
  • Riz au lait caramel beurre salé, blé soufflé

-mercredi 14 janvier-

entrées

  • Gratin de pommes de terre, lardons, curé nantais
  • Salade coleslaw, carottes, céleri, raisins secs
  • Légumes rôtis au miel, chantilly salée

plats

  • Hachis de bœuf, purée carottes et pdt
  • Tajine de poulet aux fruits secs
  • Chili sin carne, riz (végétarien)

desserts

  • Crumble pommes / ananas
  • Tiramisu spéculoos
  • Riz au lait caramel beurre salé, blé soufflé

-jeudi 15 janvier-

entrées

  • Gratin de pommes de terre, lardons, curé nantais
  • Salade coleslaw, carottes, céleri, raisins secs
  • Légumes rôtis au miel, chantilly salée

plats

  • Hachis de bœuf, purée carottes et pdt
  • Tajine de poulet aux fruits secs
  • Chili sin carne, riz (végétarien)

desserts

  • Crumble pommes / ananas
  • Tiramisu spéculoos
  • Riz au lait caramel beurre salé, blé soufflé

-vendredi 16 janvier-

entrées

  • Gratin de pommes de terre, lardons, curé nantais
  • Salade coleslaw, carottes, céleri, raisins secs
  • Légumes rôtis au miel, chantilly salée

plats

  • Hachis de bœuf, purée carottes et pdt
  • Tajine de poulet aux fruits secs
  • Chili sin carne, riz (végétarien)

desserts

  • Crumble pommes / ananas
  • Tiramisu spéculoos
  • Riz au lait caramel beurre salé, blé soufflé

-lundi 19 janvier-

entrées

  • Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
  • Velouté de pommes de terre, carottes, oignons

plats

  • Macaronis, poulet, champignons, crème de parmesan, persil
  • Rougail saucisse, riz
  • Végétarien sur demande

desserts

  • Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
  • Banoffee (banane, spéculoos, caramel, chantilly)

-mardi 20 janvier-

entrées

  • Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
  • Velouté de pommes de terre, carottes, oignons
  • Clafoutis chèvre et tomates séchées, mayonnaise

plats

  • Macaronis, poulet, champignons, crème de parmesan, persil
  • Rougail saucisse, riz
  • Brandade de poisson
  • Végétarien sur demande

desserts

  • Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
  • Panna cotta vanille, brownie caramel
  • Banoffee (banane, spéculoos, caramel, chantilly)

-mardi 20 janvier-

entrées

  • Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
  • Velouté de pommes de terre, carottes, oignons
  • Clafoutis chèvre et tomates séchées, mayonnaise

plats

  • Macaronis, poulet, champignons, crème de parmesan, persil
  • Rougail saucisse, riz
  • Brandade de poisson
  • Végétarien sur demande

desserts

  • Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
  • Panna cotta vanille, brownie caramel
  • Banoffee (banane, spéculoos, caramel, chantilly)

-mercredi 21 janvier-

entrées

  • Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
  • Velouté de pommes de terre, carottes, oignons
  • Clafoutis chèvre et tomates séchées, mayonnaise

plats

  • Macaronis, poulet, champignons, crème de parmesan, persil
  • Rougail saucisse, riz
  • Brandade de poisson
  • Végétarien sur demande

desserts

  • Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
  • Panna cotta vanille, brownie caramel
  • Banoffee (banane, spéculoos, caramel, chantilly)

-jeudi 22 janvier-

entrées

  • Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
  • Velouté de pommes de terre, carottes, oignons
  • Clafoutis chèvre et tomates séchées, mayonnaise

plats

  • Macaronis, poulet, champignons, crème de parmesan, persil
  • Rougail saucisse, riz
  • Brandade de poisson
  • Végétarien sur demande

desserts

  • Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
  • Panna cotta vanille, brownie caramel
  • Banoffee (banane, spéculoos, caramel, chantilly)

-vendredi 23 janvier-

entrées

  • Crème de patates douces, chantilly salée, bacon
  • Velouté de pommes de terre, carottes, oignons
  • Clafoutis chèvre et tomates séchées, mayonnaise

plats

  • Macaronis, poulet, champignons, crème de parmesan, persil
  • Rougail saucisse, riz
  • Brandade de poisson
  • Végétarien sur demande

desserts

  • Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes effilées
  • Panna cotta vanille, brownie caramel
  • Banoffee (banane, spéculoos, caramel, chantilly)
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Nous livrons auprès des professionnels uniquement, à partir de 4 formules repas, sur La Roche Sur Yon & Montaigu (+ les zones industrielles en périphéries). Nos prix sont HT (TVA à 10%)

Nos tarifs inclus :
2 déplacements (Aller pour la livraison et Retour pour récupérer les bocaux), le pain blanc (pain aux graines possible : +0.30€), les couverts, les serviettes et le nettoyage des bocaux

Les plats arrivent chauds.

Paiement par chèque ou virement 

Choisissez l'originalité pour vos évènements professionnels (repas, cocktails...), ainsi que personnels (mariage, évènements divers, brunch...)
=> https://www.lacentraledubocal.fr/traiteur.html

Contactez Floriane pour recevoir notre carte au 0251941759 ou lacentraledubocal@gmail.com

  • traiteur 1
  • traiteur 2
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Contact

Restaurant La Roche Sur Yon >

4 place Napoléon
Passage de l'empire
85000 La Roche Sur Yon

Tél. 02 51 36 28 38

Centrale du Bocal >

10 rue Lavoisier
Zone Artisanale de Bellevue
85600 Montaigu

Tél. 02 51 94 17 59

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